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木纹怎样炒开口松子的呢

发布时间:2020-09-22 来源:装修施工 点击:0

怎样炒开口松子的呢?

文章导读 现在坚果类的食物是比较吃香的,首先它的营养价值就不用说了,因为中国人过年的时候都是需要办年货的,而准备年货的时候,最多的东西也就是坚果类的食物,当然有人选择自己做开口松子,这种坚果类的东西应该怎么炒了吃呢?知道以下炒的方法,和一些注意点。

松子,又叫罗松子、海松子、红松果等。松子被视为“长寿果”,又被称为“坚果中的鲜品”。

松子中的脂肪成分是油酸、亚油酸等不饱和脂肪酸,有很好的软化血管的作用,是中老年人保护血管的理想食物。松子中的磷和锰含量丰富,对大脑和神经有补益作用,如此大阵仗的规模也说明足够重视。此前结束的济南、太原均反馈热烈是学生和脑力劳动者的健脑佳品,对老年痴呆也有很好的预防作用。经常食用松子有强身健体,提高机体抗病能力,增进性欲,使体重增加等作用。中医认为,松子具有强阳补骨、和血美肤、润肺止咳、润肠通便的功效。

1.先将白糖化成半杯(80克酒杯)糖水,待用。

2.把黄沙放入锅内炒干、炒烫,然后将糖水倒入炒匀,等糖烟刚一冒出,即将松子放入,不停翻炒(火不要25日太急)。

3.翻炒五六分钟后,取几粒松子砸开,如仁已呈黄色即熟,筛净沙子,待松子晾后方可食用。

注意事项

1、松子壳较难打开,家庭条件好点的,可以选购已开口的松子或现成的松子仁。

2、松子不宜食用过多,尤其是老人和肥胖者。

3、采用方法二的,必须注意炒松子的时候不能火开大了,避免炒胡了。

在松子炒之前,应该注意的是,找一些比较规则的松子颗粒,其实在炒松子的时候,主要是利用的热胀冷缩原理,期间就是需要不停的翻炒松子,最后再拿出来风干。具体的制作流程上面已经介绍了,当然最后做出来需要根据个人的口味放入一些调料,这种东西吃太多容易上火,所以一定要控制好饮食的量。


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